Sabtu, 13 Oktober 2012

Aneka Jajanan Indonesia: RESEP KUE MARBLE STREUSSEL


RESEP KUE MARBLE STREUSSEL

Bahan:

  1. 150 gram margarin
  2. 150 gram gula pasir
  3. 4 butir telur
  4. 150 gram tepung terigu
  5. ½ sdt baking powder

Adonan Cokelat:

  1. 100 ml adonan ditambah
  2. 1 sdm cokelat bubuk

Taburan-streussel:

  1. 100 gram tepung terigu
  2. 75 gram margarin
  3. 50 gram gula pasir
  4. 50 gram almond iris
  5. 50 gram kismis

Cara Membuat:


  1. Panaskan oven dengan temperature 175ºC, siapkan loyang ukuran 26 cmx 18 cmx 3 cm, alasi kertas roti, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu, sisihkan.
  2. Taburan-strussel:campur smeua bahan menjadi satu, aduk rata, sisihkan.
  3. Kocok margarin bersama gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu dan terus kocok hingga lembut.
  4. Masukkan tepung terigu dan baking powder, afduk rata, untuk adonan cokelat ambil 100 ml adonan, campur dengan cokelat bubuk, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang dengan garpu, taburi dengan streusel.
  5. Panggang selama 35 menit hingga matang, angkat.
  6. Potong menurut selera.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar