Selasa, 16 Oktober 2012

Aneka Jajanan Terbaru: Resep Bluder Tapai


Resep Bluder Tapai

 

 

Bahan – bahan:

100 gram terigu

200 gram gula pasir

7 butir kuning telur

2 butir putih telur

125 gram mentega, lelehkan

 

Aduk Rata:

300 gram tapai singkong buang serat, haluskan

50 ml santan kental dar ¼ butir kelapa

 

Cara Membuat Resep  Bluder Tapai :

1.    Kocok gula pasir dan kuning telur hingga mengembang. Masukkan tepung, aduk rata.

2.    Tuang mentega, aduk-aduk kembali hingga rata.

3.    Kocok putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam adonan, kocok sambil aduk-aduk hingga tercampur rata.

4.    Tuang adonan ke dalam Loyang yang telah di oles mentega dan di taburi terigu.

5.    Oven 180 derajat Celsius, 45 menit atau hingga matang.

Untuk 15 potong


Tidak ada komentar:

Posting Komentar