Aneka Makanan: RESEP KUE LIDAH KUCING


RESEP KUE LIDAH KUCING

Bahan:

  1. 150 gram mentega
  2. 120 gram gula halus
  3. 120 gram tepung terigu protein sedang
  4. 5 putih telur
  5. 1 sdt pasta cokelat

Cara Membuat:


  1. Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata. Sisihkan
  2. Kocok putih telur sampai kaku, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega, aduk rata. Ambil seperlima adonan, lalu campur dengan pasta cokelat, aduk rata.
  3. Masukkan adonan kuning ke dalam plastic segitiga, lalu gunting bagian ujungnya 1 cm. Semprotkan adonan ke atas cetajan kue lidah kucing yang sudah diolesi margarin.
  4. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 7 menit sampai setengah matang, kelurkan dari oven. Semprotkan adonan cokelat di atas kue. Panggang kue kembali sampai matang. Angkat dan dinginkan. Simpan kue lidah kucing di dalam stoples.

Hasil 325 gram

Tip:jika tidak punya loyang lidah kucing bisa menggunakan loyang biasa, tetapi harus dialasi dengan kertas roti ( tanpa diolesi margarin )


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives