RESEP MASAKAN NASI CUMI
Bahan:
- 250 gram cumi ukuran kecil
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawan putih, cincang halus
- ½ cm jahe, cincang
- 250 gram beras pulen, cuci, tiriskan
- 500 cc air
- 100 gram ubi jalar, iris melintang 1 cm, potong 2 x 3 cm
- 1 sdt garam
Cara membut resep masakan Nasi Cumi:
- Cuci cumi, buang tulang lunaknya. Biarkan kantong tintanya. Iris badan cumi 1 cm
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
- Masukkan cumi, aduk hingga cumi kaku
- Masukkan beras, aduk hingga rata
- Tuangi air, ubi dan garam. Didihkan hingga air terhisap habis oleh beras, angkat
- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang
- Angkat. Sajikan hangat
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar