Jumat, 23 November 2012

Aneka Jajanan Terbaru: RESEP MASAKAN LELE MASAK PETAI PEDAS


RESEP MASAKAN LELE MASAK PETAI PEDAS

Bahan:

  1. 3 ekor lele, bersihkan, potong 3 bagian
  2. 10 mata petai, potong dua bagian
  3. 100 ml air
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 buah cabai merah, iris serong
  6. 500 ml minyak goreng secukupnya

Bumbua halus:

  1. 4 buah cabai merah
  2. 3 siung bawang Bombay putih
  3. 5 butir bawang merah
  4. 1 cm jahe

Cara Membaut Resep Masakan Lele MAsak Petai Pedas:

  1. Lumuri lele dengan garam, goreng lele dengan hingga kering
  2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng tumis bumbu halus, daun salam, cabai merah hingga harum
  3. Tuang air,  masak hingga mendidih. Masukkan pala dan lele, aduk rata. Angkat, sajikan

Hasil 3 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar