Kuliner Unik Pilihan: Resep GEMBLONG ISI TALAS

GEMBLONG ISI TALAS (untuk 15 potong)

Bahan :

-         300 gr tepung ketan

-         1 butir kelapa parut

-         75 gr gula pasir

-         125 cc air

-         150 gr talas, potong â€" potong kukus

-         minyak goreng secukupnya

Celupkan :

-         250 gr gula pasir

-         50 gr gula merah

-         150 cc air

Cara membuat :

1. tepung ketan campur dengan kelapa, gula pasir, beri sedikit demi sedikit hingga  dapat dipulung
2. isi dengan talas, pulung
3. goreng hingga matang
4. celupkan : masak gula pasir, gula merah dan air hingga kental, masukkan  gemblong, aduk rata, angkat
5. hidangkan