Senin, 26 November 2012

Resep Indonesia: RESEP MASAKAN SONG I PHAP (NASI CAMPUR KOREA)


RESEP MASAKAN SONG I PHAP (NASI CAMPUR KOREA)

Bahan:

  1. 250 gram daging sapi has das dalam
  2. 2 sdm minyak, untuk menumis
  3. 2 ½ sdm kecap asin (light soy sauce)
  4. 200 gram jamur merang, belah 2 bagian
  5. ½ sdt merica bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 2 batang daun bawang, iris tipis
  9. 350 gram beras, cuci, tiriskan
  10. 700 ml air
  11. 2 sdm wijen, sangrai

Cara membuat resep masakan Song I Phap (Nasi Campur Korea):

  1. Cincang kasar daging has. Tumis daging sapi, kecap asin, jamur merang, merica, garam ,minyak wijen dan daun bawang aduk sampai daging sapi setengah matang
  2. Masukkan beras, aduk rata. Tuang air, sambil aduk sampai air meresap dan nasi setengah matang, angkat. Kukus nasi sampai matang. Angkat. Taburi dengan wijen. Sajikan panas

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar