Aneka Makanan Terbaru: RESEP MASAKAN CEPLOK TELUR BEBEK MASAK TAUCO MEDAN

RESEP MASAKAN

CEPLOK TELUR BEBEK MASAK TAUCO MEDAN

Bahan:

1. 4 butir telur bebek mentah
2. 3 buah cabai merah besar, potong serong
3. 6 buah cabai rawit merah utuh
4. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
5. 1 cm jahe, memarkan
6. 2 sdm tauco medan
7. 1 buah tomat, potong-potong
8. 150 ml air
9. 2 sdm minyak, untuk menumis

Haluskan:

1. 2 siung bawang putih
2. 4 butir bawang merah
3. 1/.2 sdt merica
4. ¼ sdt garam
5. ½ sdt gula pasir
6. Penyedap, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Ceplok Bebek Masak Tauco medan:

1. Goreng ceplok telur bebeksampai matang, angkat, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah, rawit, serai, jahe dan tauco. Masukkan tomat, aduk sampai agak layu.
3. Tuang air, lalu masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat.

Untuk 4 Porsi

Masakan Unik Pilihan: RESEP KUE KEMBANG TAHU

RESEP KUE KEMBANG TAHU

Bahan:

1. 500 cc susu kedelai
2. 600 cc air
3. 1 bungkus agar â€" agar bubuk putih

Saus:

1. 250 gram gula merah, sisir
2. 150 cc air
3. 50 gram jahe, memarkan

Cara membuat resep kue Kembang Tahu:

1. Tahu Sutra: Campur rata susu kedelai, air, garam dan agar â€" agar bubuk. Masak diatas api sedang sambil diaduk â€" aduk hingga mendidih dan agar â€" agar matang angkat
2. Tuang agar â€" agar kedalam loyang yang sudah di basahi air matang, diamkan hingga beku
3. Saus: Didihkan air, gula merah, dan jahe hingga gula larut, angkat, saring
4. Cara menghidangkan: Sendoki/ potong â€" potong tahu sutra menurut selera, taruh dalam mangkok, siram dengan saus. Hidangkan segera

Aneka Makanan: Resep Sup Oyong 3 Bakso

Resep Sup Oyong 3 Bakso

 

Bahan – Bahan :

400 gr oyong, potong-potong

10 buah bakso sapi, potong-potong

5 buah bakso udang, potong  dua

5 buah bakso ikan, potong dua

15 gr sedap malam, seduh, ikat

2 siung bawang putih, cincang

½ buah bawang Bombay, potong-potong

2 cm jahe, cincang

850 cc air

½ sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt garam

¼ sdt lada bubuk

½ sdt penyedap rasa, jika suka

1 sdm minyak wijen

1 batang daun bawang, potong serong

Minyak goreng

 

Cara Memasak Resep Sup Oyong 3 Bakso :

1.    Tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum. Tambahkan air, garam, lada, penyedap rasa,kaldu ayam. Rebus hingga mendidih.

2.    Masukkan oyong, bakso ikan,bakso udang, bakso sapi, sedap malam. Masak hingga matang.

3.    Sebelum di angkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Hidangkan.

Untuk  8 porsi

Wisata Masakan Indonesia Pilihan: RESEP KUE BANANA CAKE

RESEP KUE BANANA CAKE

Bahan:

500 gram pisang ambon, haluskan

600 gram gula pasir

½ sendok teh garam

8 butir telur

200 gram mentega

200 gram margarine

1 sendok teh ovalet

½ sendok essence pisang ambon

50 gram susu evaporated (manis)

Bahan yang dicampur:

600 gram terigu

6 gram baking powder

6 gram baking soda

Cara Membuat Resep Kue Banana Cake:

1. Kocok pisang ambon, gula, garam hingga lembut, masukkan telur, ovalet, mentega dan margarine. Aduk-aduk 10 menit hingga mengembang
2. Masukkan adonan terigu, campur hingga rata. Masukkan essence pisang dan susu
3. Tuang adonan ke loyang yang telah dioles mentega. Oven dengan suhu 180°C, 30 menit

Untuk 10 loyang

Kuliner Indonesia Pilihan: RESEP KUE DADAR DUO RASA

RESEP KUE DADAR DUO RASA

Bahan:

1. 100 gram terigu
2. ½ sdt garam
3. 1 sdt gula pasir
4. 1 sdm margarine, lelehkan
5. 350 ml air
6. 2 sdm coklat bubuk, cairkan dengan sedikit air panas
7. 1 telur ayam, kocok lepas
8. 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat Resep Kue Dadar Duo Rasa:

1. Aduk rata terigu , garam, gula pasir, dan susu bubuk dalam sebuah wadah. Buat lubang di tengahnya. Masukkan telur di tengah lubang itu, aduk sambil tuangi air sampai rata dan menjadi adonan yang halus. Saring
2. Masukkan margarine cair, aduk lagi sampai rata.
3. Ambil 50 ml adonan, campur dengan cairan coklat. Aduk sampai rata.
4. Panaskan wajan dadar. Poles dengan margarine. Tuang memanjang sedikit adonan coklat pada wajan. Lakukan sekali lagi
5. Kemudian tumpangi sesendok sayur adonan putih. Ratakan hingga menjadi lembaran tipis. Masak hingga matang
6. Lakukan hal yang sama sampai adonan  coklat adonan dan adonan putih habis
7. Dadar siap dipakai.

Bahan isi:

1. 3 sdm margarine
2. Pisang yang betul-betul tua ( pisang raja atau pisang kapok merah /pisang barangan / pisang kidang )secukupnya, potong potong kotak-kotak
3. Nangka yang matang secukupnya, potong kotak-kotak
4. Gula palem secukupnya
5. Bubuk kayu manis secukupnya

Panaskan margarine di wajan, masukkan pisang dan nangkaMasukkan juga gula dan bubuk kayu manisAduk dan masak sampai gula mencair dan rata di semua pisang dan nangkanya.

Taburan:

1. Gula palem secukupnya
2. Bubuk kayu manis secukupnya.

Penyelesaian:

1. Ambil selembar kulit dadar
2. Isi dengan bahan isi secukupnya
3. Lipat kulit dadar seperti amplop, padatkan supaya rapi. Taburi dengan bahan taburan ketika menghidangkan.

 

Resep Makanan Indonesia Terbaru: RESEP MASAKAN BAKWAN TEMPE UDANG

RESEP MASAKAN BAKWAN TEMPE UDANG

Bahan:

1. 250 gram tempe, kukus, haluskan
2. 150 gram udang kupas
3. 100 gram tepung terigu
4. 1 butir telur kocok lepas
5. 4 butir bawang merah, iris tipis
6. 2 batang daun bawang, iris halus
7. ½ sdt ketumbar bubuk
8. 1 ½ sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. Penyedap jika suka
11. 200 ml santan
12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Masakan Bakwan Tempe Udang:

1. Campur tempe bersama udang, telur, tepung terigu, bawang merah dan daun bawang. Aduk rata.
2. Tambahkan ketumbar, garam, gula dan penyedap. Tuang santan, aduk rata.
3. Goreng adonan bakwan sampai kuning kecokelatan dan matang.

Untuk 4 Porsi

8 Penemuan Jepang yang sia-sia

Siapa bilang jepang selalu menemukan barang2 yang berguna, yang memiliki teknologi canggih dan memiliki nilai guna yang tinggi. Jepang juga kadang2 menemukan sesuatu yang boleh dibilang konyol, atau mungkin malah jadi ribet dan aneh.

Dulu beberapa penemuan ini sempat muncul, dan dianggap sebagai penemuan jepang yang sia-sia/percuma (useless japanese invention), berikut beberapa penemuan percuma itu:

1. Korek Api Matahari

Kudu siang, nunggu lama, barangnya gede. wah malah repot nih.

2. Alat Berkebun 10 in 1

sepuluh alat jadi satu sih emang bagus, tapi kalo bentuknya gitu, pakenya kan malah susah.

3. Topi Payung

Kan gak nyaman ya..

4. Dasi Serbaguna

Mana ada nyimpen barang2 begituan di dasi, dipake 1 minggu, pasti bungkuk, keberatan.

5. Kamera Panorama 360 Derajat

hahaha, susah bener nih, mending sekarang pake video aja kali ya.

6. Alat Pembunuh Kecoa Sekaligus Sandal

ribet banget, aneh, sendal mah sendal aja, buat mukul kecoak trus maksa ada gagangnya.

7. Tadah Hujan Pribadi

sayang buang2 air hujan? pake aja ini, gak basah dan dapet air gratis. hehehe.

8. Penyedia Oksigen Murni

mau dapet oksigen, langsung aja ambil dari sumbernya. sedot langsung! jangan dipake malam hari, bisa mati ntar (keracunan CO2)

sumber

Aneka Jajanan Terbaru: RESEP MASAKAN DAUN SINGKONG TUMBUK

RESEP MASAKAN DAUN SINGKONG TUMBUK

Bahan:

500 gram daun singkong

650 cc santan dan ½ butir kelapa

150 gram teri tawar

150 gram bekokak

100 gram kelapa, parut kasar

Bahan Yang dihaluskan:

8 buah cabai merah keriting

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

½ sendok the garam

Cara Membuat Resep Masakan Daun Singkong Tumbuk:

1. Rebus daun singkong, hingga empuk, tiriskan, tumbuk kasar, sisihkan
2. Masak santan, bumbu halus, daun singkong tumbuk
3. Masukkan teri. Masak hingga mendidih. Tambahkan tekokak, kelapa parut. Masak sebentar hingga matang, angkat
4. Hidangkan

Untuk 4 porsi

Wisata Masakan Indonesia RESEP MASAKAN LUMPIA KEJU

RESEP MASAKAN LUMPIA KEJU

 

Bahan-Bahan:

1. 15 lembar kulit lumpia ukuran sedang
2. minyak goreng secukupnya

 

Bahan Isi:

1. 50 gram ayam giling
2. 25 gram daging sapi giling
3. 1 sendok makan bawang goreng
4. 1 sendok makan tepung roti
5. 1 butir telur
6. 1 sendok makan susu bubuk
7. 1/4 sendok teh pala bubuk
8. garam dan merica secukupnya
9. 2 lembar daging asap, potong kotak kecil
10. 2 lembar keju lembaran potong kotak kecil
11. 8 butir telur puyuh rebus, iris tipis 

 

Cara Membuat Resep Masakan Lumpia Keju:

1. Campur daging, ayam, bawang goreng, tepung roti, susu bubuk, telur, pala bubuk, garam, dan merica. 
2. Bungkus dengan kulit lumpia setelah diisi dengan daging asap dan keju lembaran.
3. Gulung dan rekatkan dengan telur. Goreng lumpia sampai kering dan matang dalam minyak goreng.

Untuk 15 buah

Kuliner Khas Pilihan: RESEP MASAKAN PEPES TAHU

RESEP MASAKAN PEPES TAHU

Bahan:

1. 350 gram tahu, haluskan
2. 150 gram jamur merang, iris jadi 4
3. 1 batang serai, iris halus
4. 2 tangkai daun bawang, iris halus
5. 2 butir telur, kocok lepas
6. 3 batang daun kemangi, ambil daunnya
7. 1 lembar daun kunyit, iris halus
8. Daun pisang secukupnya untk membungkus

Bumbu yang dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih
2. 7 siung bawang merah
3. 2 ruas jari kunyit
4. Garam dan gula secukupnya

Cara membuat resep masakan Pepes Tahu:

1. Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan dicampur jadi satu sampai rata
2. Ambil 2 sendok makan
3. Bungkus dengan daun pisang
4. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
5. Kukus selama 25 menit
6. Angkat dari kukusan, siap dihidangkan

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN TOMAT JAMUR MASAK TELUR

RESEP MASAKAN TOMAT JAMUR MASAK TELUR

Bahan:

100 gr jamur merang

3 bh tomat, potong kasar

2 batang daun bawang, iris tipis

4 butir telur, kocok lepas

5 gr jamur kuping, rendam air

¼ siung bawang bombay, cincang

Minyak secukupnya untuk menumis

150 cc air

Bumbu:

1 sdt kecap ikan

½ sdt minyak wijen

Merica, garam, gula secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Tomat Jamur Masak Telur:

1.    Tumis bawang bombay sampai harum.

2.    Beri bumbu, masak sebentar.

3.    Tambahkan jamur merang, jamur kuping, tomat, daun bawang, air.

4.    Masak sampai air mengering.

5.    Masukkan telur. Masak sampai telur matang.

6.    Siap hidangkan.

Resep Makanan: RESEP SAYUR TUK TUK TERI MEDAN

RESEP SAYUR TUK TUK TERI MEDAN

 

Bahan :

200  gram daun singkong

100  gram leunca

50 gram teri medan, goreng

2 ruas jari lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

2 sendok makan minyak goreng

750 ml santan dari 1 butir kelapa

Garam, gula pasir secukupnya

           

Bumbu halus :

          5 buah cabai merah

          5 butir bawang merah

          3 siung bawang putih

          3 butir kemiri

Cara Membuat Resep Sayur Tuk Tuk Teri Medan :

 

1.    Rebus daun singkong hingga matang, angkat, tiriskan, potong-potong.

2.    Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum.

3.    Beri daun singkong, tuang santan, tambahkan garam, gula. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan teri, leunca. Masak hingga matang. Angkat sajikan.

 

Hasil: 6 porsi

Kuliner Indonesia Pilihan: RESEP KUE FRUIT SPONGE CAKE

RESEP KUE FRUIT SPONGE CAKE

Bahan:

1. 6 butir telur
2. 150 gram gula pasir
3. 1 sdt cake emulsifier (tbm/ovalet)
4. 150 gram tepung terigu
5. 2 sdm susu bubuk
6. ½ sdt baking powder
7. 150 gram margarin, lelehkan

Krim hias:

150 gram whipping cream bubuk dan 300 ml susu dingin

Hiasan:

Buah Segar: buah naga, stroberi, jeruk manis, anggur dan kiwi

Cara Membuat:

1. Cake: Panaskan oven dengan temperature 175ºC, siapkan loyang segi empat ukuran 22 cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu, sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula dan cake emulsifier, hingga mengembang dan lembut.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuangkan ke dalam oven dan panggang selama 30 menit, atau hingga matang, angkat, dinginkan.
4. Krim hias:kocok whipping cream bubuk dengan susu cair dingin, kocok hingga mengembang dan kaku.
5. Potong kue mendatar tiga bagian, olesi tiap bagian dengan krim hias, potong menurut selera, hias dengan potongan buah, simpan dalam lemari es. Sajikan.

Resep Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN NASI GORENG CANTON SPESIAL

RESEP MASAKAN NASI GORENG CANTON SPESIAL 

Bahan:

1. 3 piring nasi putih
2. 150 gram udang kupas, sisakan ekor
3. 5 buah baso ikan, iris tipis
4. 150 gram ayam fillet, iris tipis
5. 50 gram kacang polong beku
6. 5 siung bawang putih, cincang halus
7. 1 cm jahe, cincang
8. 1 batang daun bawang, iris kasar
9. 2 sendok makan mentega
10. 2 sendok makan kecap asin
11. 1 sendok makan kecap ikan
12. ¼ sendok the lada bubuk
13. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
14. 3 butir telur, dadar, iris tipis

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Canton Spesial:

1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang baso, ayam, aduk rata.
2. TAmbahkan daun bawang, nasi, kecap asin, kecap ikan, penyedap rasa, lada. Aduk-aduk. Masak hingga matang. Sebelum diangkat, masukkan kacang polong, masak sebentar.
3. Hidangkan nasi goreng dengan taburan irisan telur dadar.

Untuk 3 porsi

Resep Indonesia: RESEP MASAKAN SOTO TANGKAR

RESEP MASAKAN SOTO TANGKAR

 

Bahan:

2 liter air

500 gram tulang iga

250 gram sandung lamur

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

½ butir kelapa, sangria dan haluskan

1 mata asam jawa

8 buah belimbing wuluh, belah menjadi 2 bagian

 

Bumbu yang dihaluskan:

1 sendok teh ketumbar

½ sendok teh jinten

8 buah kemiri

3 buah cabai merah

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 sendok teh gula merah

Garam secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Soto Tangkar:

1. Rebus tulang iga dan sandung lamur hingga empuk.

2. Tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata. Tuang ke dalam rebusan tulang iga.

4. Masukkan kelapa sangrai, belimbing wuluh dan asam jawa.

5. Masak hingga matang dan kuah mengental.

6. Angkat dan sajikan hangat.