Selasa, 19 Februari 2013

Aneka Jajanan Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN SUP IKAN PATIN


RESEP MASAKAN SUP IKAN PATIN

Bahan:

  1. 1 sdm minyak untuk menumis
  2. 8 butir bawang merah, haluskan
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 4 buah cabai merah (bisa ditambah jika suka pedas), haluskan
  5. 2 cm jahe, memarkan
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. 1000 ml air
  8. 750 gram ikan patin, potong â€" potong
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 3 buah tomat hijau, potong â€" potong
  11. 5 buah belimbing sayur, potong â€" potong
  12. ½ sdm garam
  13. 1 batang daun bawang, potong â€" potong

Cara membuat resep masakan Sup Ikan Patin:

  1. Tumis bumbu halus, jahe dan serai sampai harum. Tuang air, didihkan
  2. Masukkan ikan, kecap ikan, tomat hijau, belimbing sayur dan garam. Didihkan lagi. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang, angkat. Sajikan hangat

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar