Jumat, 15 Februari 2013

Kuliner Unik Indonesia Pilihan: RESEP KUE PEANUT BUTTER COOKIES


RESEP KUE PEANUT BUTTER COOKIES

Bahan:

  1. 125 gram tepung terigu
  2. 12 gram susu bubuk
  3. 75 gram mentega
  4. 75 gram gula halus
  5. 1/8 sdt vanilli
  6. 2 ½ kuning telur
  7. 75 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai

Cara Membuat:


  1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Masukkan campuran tepung dan vanili. Aduk rata.
  2. Tumbuk kasar kacang tanah, lalu campur dengan adonan butter cookies. Aduk rata. Ambil satu sendok teh adonan. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  3. Pipihkan dengan bantuan garpu. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.

Hasil 300 gram


Tidak ada komentar:

Posting Komentar