Kamis, 14 Februari 2013

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN SAYUR SAWI PUTIH PEDAS


RESEP MASAKAN SAYUR SAWI PUTIH PEDAS

Bahan:

  1. 250 gram sawi putih
  2. 100 gram tahu kuning, potong dadu kecil
  3. 2 sdm minyak, untuk menggoreng
  4. 5 butir bawang merah, iris tipis
  5. 2 siung bawang putih
  6. 6 buah cabai merah, iris serong
  7. 3 cm jahe, memarkan
  8. 400 ml air
  9. ½ sdt cuka
  10. 1 sdt kladu ayam instan

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Sawi Putih Pedas:


  1. Potong sawi putih besar-besar. Sisihkan. Goreng tahu kuning setengah matang. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan jahe. Masukkan tahu kunig dan sawi putih.
  3. Tambahkan air, cuka dan kaldu ayam instan. Aduk sampai sawi putih matang. Masak sampai mendidih. Angkat.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar